อยากเปิดร้านกาแฟ เป็นมือใหม่ไม่มีประสบการณ์ ต้องรู้อะไรบ้าง

คำถามยอดฮิตของคนอยากเปิดร้านกาแฟคือ เปิดคาเฟ่ ลงทุนเท่าไหร่? เรื่องงบประมาณและทุนเปิดร้านกาแฟจะมีหลายส่วนซึ่งสามารถแบ่งได้คร่าว ๆ ดังนี้

• ค่าเช่าพื้นที่: ขึ้นอยู่กับทำเลที่ตั้งของร้าน หากอยู่ในย่านชุมชนหรือแหล่งออฟฟิศค่าเช่าจะยิ่งสูง ซึ่งอาจอยู่ที่ 10,000 – 50,000 บาทต่อเดือน
• ค่าตกแต่งร้าน: ส่วนนี้จะไม่ตายตัว ขึ้นอยู่กับขนาดและสไตล์การตกแต่งของร้านกาแฟ โดยเฉลี่ยแล้วจะอยู่ที่ 50,000 – 300,000 บาท
• เครื่องชงกาแฟและอุปกรณ์: ขึ้นอยู่กับคุณภาพและมาตรฐานของร้านที่อยากให้เป็น หากลงทุนเปิดร้านกาแฟขนาดเล็ก งบประมาณสำหรับเครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก-กลางอยู่ที่ประมาณ 20,000-80,000 บาท หากลงทุนทำคาเฟ่ขนาดใหญ่หรือเปิดเป็นร้านกาแฟแบบ Specialty Coffee ที่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟเกรดสูง ราคาเครื่องและอุปกรณ์จะอยู่ที่ 250,000-400,000 บาทขึ้นไป
• วัตถุดิบเริ่มต้น: เมล็ดกาแฟ นม ไซรัป และวัตถุดิบอื่น ๆ เฉลี่ยประมาณ 10,000–30,000 บาท 
• ค่าเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์เสริม: โต๊ะ เก้าอี้ ตู้เย็น เครื่องปั่น เฉลี่ยประมาณ 20,000–80,000 บาท
• ค่าการตลาดและโปรโมตร้าน: เช่น ป้ายร้าน โลโก้ หรือสื่อโฆษณาออนไลน์ เฉลี่ย 5,000–30,000 บาทต่อเดือน
• เงินทุนหมุนเวียน: ควรเตรียมไว้อย่างน้อย 3-6 เดือน สำหรับเป็นค่าใช้จ่ายรายเดือนของร้านกาแฟ เช่น ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าอินเทอร์เน็ต เงินเดือนพนักงาน เป็นต้น 
• เงินฉุกเฉิน : เป็นเงินที่ต้องเตรียมไว้ใช้เผื่อเกิดเหตุการณ์ฉุกเฉิน เช่น อุปกรณ์พังเสียหาย หรือเกิดอุบัติภัยต่าง ๆ โดยงบประมาณส่วนนี้อาจใช้วิธีคำนวณจากงบลงทุนในการทำร้านกาแฟทั้งหมดแล้วหักเก็บไว้ 20-30%